Das Foodmagazin, Foodblog, Foodnews
Im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit für regionale Produzenten veranstaltet der Regionale Erzeugerverband Südniedersachsen e.V. in Zusammenarbeit mit der Heinz Sielmann Stiftung
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Schonmal was von Bulletproof Coffee gehört? Was in den USA längst zum Sortiment eines jeden großen Coffeeshops gehört, machen die
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Ab sofort haben Zähne von Klein und Groß einen neuen Superhelden: Den ZAHN-HERO®-Bär. Gemeinsam mit seinen Buddys, den fünf frech-fröhlichen
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Als Julius Trockels seine Bäckerei 1884 gründete, verfügte er über backtechnisches Geschick, das Verständnis für wirtschaftliches Arbeiten sowie ein ausgeprägtes
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Herr Edelmann, die Marke der Huberti GmbH für hochwertige, möglichst naturbelassene und richtig leckere Lebensmittel, interpretiert den Klassiker unter den
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Revolutionär bio, lecker und vegetarisch Ceasar Dressing, Essig-Öl-Kombination oder klassische Vinaigrette: Die Auswahl der Dressings an der Salatbar ist vor
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Das Rattenfängerhaus ist eins der traditionsreichsten Restaurants in Hameln. Wir haben uns mit der Inhaberin Christina Hartlieb-Fricke unterhalten über die
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Am 16. April eröffnete Phillip Valencich in Hameln ein neues Restaurant mit dem Namen Grimsehls Handwerk. Mit Sicherheit fragt Ihr
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Zum Insektentag ins Wisentgehege – Clown Bernie ist dabei Im Wisentgehege Springe dreht sich am Sonntag, 11. August, ab 11
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Pakery ist ein junges Frankfurter Food-Startup. Wir haben einen gesunden Kuchen ohne Schnickschnak entwickelt. Kein „Schnickschnack“ bedeutet, dass in unsere
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Hallo Arndt-Philipp stell Euch mal kurz vor! Hendrik und ich haben uns 2010 im Sportmanagement-Studium in Salzgitter kennengelernt. Dort haben
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„Schnell muss es gehen. Aber es sollte auch gesund und leicht sein. Naja und vor allem sollte es mir gut
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Wer hat nicht schon früher gerne beim Backen mit den Großeltern direkt aus der Schüssel genascht? Viele Menschen verbinden mit
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Die Firma Zedergy aus Heeßen hat sich spezialisiert, Zedernkerne in höchster Qualität anzubieten. Der Gründer Andreas Philippi und seine Familie
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Der neuste Trend-Dring kommt standardmäßig im Kupferbecher daher. Moscow Mule wird in Deutschland immer bekannter. Vom Namen her würde man
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In 2012 haben Wilfried und Sebastian Budde begonnen, heimisches Obst, Kräuter und Nüsse in edle Destillate und Liqueure zu verwandeln.
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„Weshalb gibt es ausschließlich eintönige Salzstangen und Chips im Snackregal?“ Eine berechtigte Frage, dessen Lösung sich zwei ambitionierte Freunde einst zu
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Nightbird ist ein handgefertigter kalt gebrauter Espressolikör mit einem Hauch von Orange und Vanille. Nightbird kann eiskalt als Shot oder
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Die Ölmühle Solling – Mit Tradition und Zukunft Werte leben und Wertvolles erzeugen Seit über 20 Jahren steht die von
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Wir sind zuhause, wo andere Urlaub machen. Der Bad Harzburger Mineralbrunnen liegt am Fuße des Nationalparks Harz in Bad Harzburg.
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1. regionale Handelsmesse auf der Katlenburg. In Südniedersachsen erzeugen Menschen ehrliche, regionale Produkte – kreativ, mit Herzblut und Liebe zur
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Ab sofort ist STōK, der Cold Brew Coffee mit weniger Säure und Bitterstoffen im Vergleich zu herkömmlichem Kaffee, in drei
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Der Sommer steht bereits in den Startlöchern. Und da der Sommer, so wie es die Meteorologen voraussagen, ähnlich heiß wird,
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Was das Salz von Saldoro so besonders macht kannst Du hier nachlesen.
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Knödelkult ist ein junges Unternehmen vom Bodensee mit einer Leidenschaft für Knödel. Nach einer erfolgreichen Crowdfunding-Kampagne haben die drei Gründer
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