Weser-Food

Jackfruit – Die etwas andere Fleischalternative

Bei der Jackfruit handelt es sich um die Frucht des Jackfruchtbaums, welcher zur Familie der Maulbeergewächse gehört. Somit ist die

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Mit diesen Food-Trends müssen wir 2019 rechnen. Der Wandel in der Lebensmittelbranche war noch nie so schnell wie jetzt. Auch