Ein wirklicher Herbstgenuss : Bauernmarkt auf dem Brunotteschen Hof
Besonderer Bauernmarkt auf dem Brunotteschen Hof Wallenstedt.
Der diesjährige Bauernmarkt auf dem Brunotteschen Hof findet am Sonntag, den 13. Oktober von 11 bis 18 Uhr in Wallenstedt statt. Unter dem Titel „Herbstgenuss“ steht er diesmal ganz unter dem Zeichen der Regionalität. Erzeuger aus dem Hildesheimer Land präsentieren ihre Waren auf dem atmosphärischen Gelände des Brunotteschen Hofs. Dort und im Fachwerkhaus aus dem 16. Jahrhundert gibt es Leckereien, Deftiges, aber auch genug Möglichkeit zum Stöbern und Staunen. Hier zeigt sich die Region von ihrer besten Seite. Möglich wird dieser neue Ansatz durch eine erstmalige Kooperation mit Hi-Land e.V.. Der Verein engagiert sich im Landkreis Hildesheim für die Regionalvermarktung und hat sich zum Ziel gesetzt, über kurze Transportwege das Klima zu schützen und der Region frische und naturbelassene Produkte anzubieten.
Die Menschen hinter den Produkten stehen im Fokus. Deshalb sind auch 12 der insgesamt 17 Aussteller Mitglied im Verein. Sie bieten auf dem Markt unter anderem handwerklich hergestellten Schafskäse, Fruchtaufstriche, Knuspermüsli und Bio-Gemüse an. Neben den Produkten werden Informationen zu den Betrieben angeboten und die Gäste können sich direkt mit den ErzeugerInnen über deren Arbeitsweise austauschen. Verzichtet wird in diesem Jahr auf Kunsthandwerkliches, denn der Fokus soll ganz auf den Genussmitteln liegen. Selbstverständlich können die Gäste wieder bei der beliebten Tombola mitmachen. Verlost werden hochwertige Preise, der erste Preis ist die freie Nutzung des Hauses und der Ferienwohnung für einen Tag. Der Eintritt ist frei.
Mehr Informationen unter www.brunottescher-hof.de Die Veranstaltung ist Teil von ROSEN&RÜBEN.
