Silberborner Pestowerkstatt

2017 wurde das junges Startup Unternehmen, die Silberborner Pestowerkstatt mit dem Ziel etwas Neues, Aufregendes und Außergewöhnliches zu kreieren, erfolgreich gegründet.

Mittlerweile haben sie sechs Pestos (Tomate, Tomate Knoblauch, Tomate Orange Ingwer, Tomate BBQ, Tomate Diavolo und Tomate India), sowie eine Senf-Knoblauch Creme im Sortiment.

Ihr Produkt zeichnet aus, dass alle Rezepte selbst kreiert sind und sie bewusst auf künstliche Konservierungsstoffe sowie Geschmacksverstärker und Farbstoffe verzichten. Alle Produkte werden von ihnen persönlich hergestellt und abgefüllt, sodass alle Produktionsschritte in ihren Händen und ihrer Verantwortung liegen. Sie verwenden weitgehend regionale Produkte, unser Öl kommt beispielsweise aus der „Ölmühle Ottensteiner Hochebene“. Zudem sind sie mit dem Regionalsiegel „Echt Solling-Vogler“ ausgezeichnet.

Eine besondere Ehre war es für die Silberborner Pestowerkstatt in der April Ausgabe des Magazins „Der Feinschmecker“ zu erscheinen.