StealthFoods – Cleane Superfoods für Sportler

Du möchtest energiegeladen durch den Tag gehen und mit gutem Gewissen genießen können? StealthFoods steht für Strength & Health durch gesunde und nachhaltige Ernährung mit Genuss. Cleane Superfoods, die sich in die Ernährung integrieren lassen, helfen dir dabei deinem Körper die Mikro- und Makronährstoffe zu bieten, die er braucht. 

Dies ist nicht die klassische Geschichte eines Fitnesstrainers, der beschließt eigene Produkte zu verkaufen. Gründerin Lana Lutz treibt zwar gerne viel Sport, ist aber eigentlich Designerin. Ihre Reise beginnt 2015 auf der Suche nach einem Weg, langfristig gesund zu sein und nicht auf Genuss verzichten zu müssen. Als leidenschaftliche Hobby-Köchin fing sie an sich mit den Inhaltsstoffen der einzelnen Zutaten und deren Auswirkung auf unseren Körper zu beschäftigen. 

“Ich fand es schon immer spannend zu verstehen, was eigentlich auf kleinster Ebene in unserem Körper geschieht. Ich habe mich gefragt, was in diesem komplexen biochemischen System schief läuft, wenn z.B. eine Autoimmunkrankheit oder eine Depression ausbricht.” 

In den 2 ½ Jahren als Head of Marketing bei einem Hersteller für liposomale Nahrungsergänzungsmittel vertieft sie ihr Wissen um Vitamine, Mineralien und Pflanzenstoffe. Vor allem, wie gut oder schlecht diese vom Körper aufgenommen werden. Die Produkte nutzt sie zwar immer noch, aber eben, wie es gedacht ist, als Ergänzung.

“Wenn man viel Sport treibt, egal ob als Anfänger oder Professionell braucht der Körper nicht nur Makronährstoffe, wie Proteine, sondern auch Mikronährstoffe, wie Mineralien oder Vitamine. Es ist unglaublich, an wie vielen Prozessen Aminosäuren (die Bausteine von Proteinen) im Körper beteiligt sind, ohne diese läuft so gut wie gar nichts.” 

Da die klassischen Proteinshakes ihr nicht schmecken, voller künstlicher Zusätze sind und meist tierischen Ursprungs sind,, experimentiert sie mit verschiedenen pflanzlichen Proteinquellen. 

“Ich ernähre mich zwar mittlerweile zu 90 % vegan, bin da aber nicht dogmatisch, wenn mal jemand einen leckeren Kuchen mit Ei gebacken hat. Mir ist es einfach wichtig meinem Körper etwas gutes zu tun und pflanzliche Proteine können in Kombination locker mit z.B. Whey mithalten. Außerdem sind sie meist weniger mit Schadstoffen belastet und haben einen wesentlich kleineren ökologischen Fußabdruck.”

StealthFoods startet mit zwei Produkten. Hanfprotein Pulver mit 50 % Proteingehalt und Erbsenprotein Pulver mit 80 % Proteingehalt. Alle Produkte werden in Deutschland hergestellt und kontrolliert. Auf Aromen oder sonstige künstliche Zusätze wird verzichtet. Das Konzept beinhaltet, dass man die Single-Ingredient Produkte in seine sonstige Ernährung mit einbaut. Auf der Homepage findet man Rezeptideen für z.B. einen Gute Laune Bananen-Schoko Shake oder schnelle Protein-Pancakes. Somit kann jeder selber entscheiden, was und wieviel der Körper gerade braucht. 

“Ich kenne viele, die Proteinshakes überhaupt nicht mögen, weil sie oft sehr künstlich schmecken. Wenn ich sie dann erstmal überzeugt habe zu probieren, waren alle begeistert, wie lecker so ein Protein Smoothie sein kann. Das Tolle ist außerdem, dass z.B. Wildheidelbeeren unglaublich viele wertvolle Mikronährstoffe enthalten. Ich hoffe, dass noch viel mehr Menschen in den Genuss kommen und sich somit etwas Gutes tun können.” 

Bild: StealthFoods